Составные части пищевых продуктов и их свойства

17.10.2016

iКаждый человек прекрасно знает, как важно правильно и сбалансировано питаться. Ведь именно от питания зависит состояние здоровья человека, его активность в течение дня и внешний вид. Сейчас очень просто даже без посещения врача узнать обо всех принципах и правилах здорового питания.

По своему происхождению продукты питания делятся на растительные, основную часть которых составляют овощи; животные, это мясопродукты животных и птицы; молочные и рыбные продукты. Ученые доказали, что они содержат одинаковые вещества, которые предназначены для обеспечения нормального функционирования организма человека. К ним относятся: белки, углеводы, жиры, минеральные соли и другие вещества. Если по каким-то причинам полноценное питание невозможно, можно пить биодобавки, продаются которые на сайте http://vitahelp.su/category_265.html.

Белки – соединения на основе азота и представляют собой сложные вещества. Из этого вещества организм человека выстраивает все клетки органы. Они играют одну из основных ролей в пищевой цепочке человека.

Основными веществами, которые составляют белок, являются углеродистые соединения, водород, кислород, азотистые соединения. Очень часто этот состав дополняется фосфором и серой. Белки бывают растительные и животные.
В природе насчитывается более 2 десятков аминокислот, среди них есть так называемые незаменимые, без который организм просто не сможет полноценно выполнять все функции. Именно поэтому так важно получать такие вещества как лизин, валин, триптофан, фенилаланин – все это является аминокислотами. А малышке необходим гистодин. В питании человека присутствие аминокислот является обязательным. Отсутствие в пище человека хотя бы одной является причиной нарушения нормальной работы организма человека.

Второй составной частью продуктов питания составляют углеводы. Они служат для обеспечения мышечной работы организма. Углеводы — это основная часть рациона. Но если человек осуществляет недостаточную физическую нагрузку на организм, углеводы превращаются в жир, создавая человеку проблему с весом. Источниками углеводов являются: хлеб, сахар, крахмал, клетчатка.

Жиры – это третья составная часть продуктов человека. Они обеспечивают энергией организм человека. Избыточное потребление жира ведет к появлению избыточного веса и ожирению внутренних органов, что ухудшает работу организма человека.

Вообще, очень важно не только правильно, но и  полноценно питаться, чтобы в организм попадали все ему необходимые вещества, минералы и микроэлементы, ведь только в этом случае он сможет нормально функционировать и полноценно выполнять свои функции. И тогда даже тяжело и долго работающий человек будет себя чувствовать бодрым и работоспособным целый день.